路边摊脆皮年糕的做法

頖乱冭子 3个月前 已收到1个回答 举报

花容瘦 1星

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脆皮炸年糕

材料

原材料面粉…………………………20克年糕…………………………2块鸡蛋…………………………1个

做法

1、年糕切片待用;

2、面粉放入碗中,打入鸡蛋;

3、加入适量水,调匀制成糊状;

4、将切好的年糕放入面糊中;

5、均匀裹上一层面糊,放入烧热的油锅中;

6、炸至金黄色,即可捞出。

特别提示

吃时可以浇上一些红糖水。

11小时前

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