熟鸡蛋切片怎么煎好蛋黄不会散

梦在飞 4个月前 已收到2个回答 举报

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在外面裹点淀粉或生的蛋液试试看。

21小时前

44

醉握江山 4星

共回答了441个问题 评论

1、倒油下锅,量比摊开的鸡蛋稍大。

2、看到油冒烟了,数5下,把鸡蛋倒入锅中,鸡蛋不要调散了,可以撒一点点盐在鸡蛋面上。

3、看鸡蛋一面稍微凝固了(注意不要胡了),用锅铲将鸡蛋翻面。重复这个步骤。

19小时前

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