莲藕饺子馅的做法王刚

气质美男 1个月前已收到3个回答举报

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1、食材：莲藕200克、胡萝卜适量、蚝油适量、十三香适量、食盐适量。

2、准备去皮的莲藕，刮成莲藕丝备用。

3、将去皮的胡萝卜也刮成细丝，鸡胸肉切成肉丁。

4、将莲藕丝和胡萝卜丝放在鸡胸肉里。加入适量的姜末和葱末。用刀将菜馅剁均匀。剁成肉泥时放入盆里备用。肥猪肉切成肉丁，放在锅里榨油，加入生抽继续炸油。将榨好的猪油倒入盆中。加入蚝油、食盐、十香粉搅拌均匀即可。

2小时前

共回答了284个问题评论

原料：莲藕、前夹肉、饺子皮、小葱、姜、鸡蛋、盐、生抽、麻油、白醋。

做法步骤：

第1步、肉切末，莲藕切末，小葱切小段，生姜切末，放一起，磕个蛋。

第2步、加盐，生抽，麻油，一点点白醋。

第3步、混合后的样子，静置五分钟左右即可开始包。

第4步、香喷喷的馅，饺子皮也买的特别好，有劲道。

第5步、我习惯包三个褶。

第6步、完成。

1小时前

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共回答了454个问题评论

把莲藕洗净切碎，韭菜切碎，调好肉馅，准备好饺子皮，把莲藕馅放入饺子皮中，莲藕馅的饺子就做好了

22小时前

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