水晶冰玲 1星
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原料：毛芋豆腐：1块，青豆：1小把，酸菜：1小碟。
制作步骤：
1、毛芋豆腐洗净，切成小条。
2、锅中水烧开，倒入切好的毛芋豆腐焯水1分钟，捞起沥干水份。
3、锅中水烧开，倒入洗净的青豆，煮3分钟左右，至断生。
4、热锅，中小火，放入适量油，倒入毛芋豆腐和青豆，翻炒均匀。
5、加入酸菜，继续翻炒均匀。根据酸菜的咸度，加入适量的盐、生抽，翻炒均匀即可。
1小时前
原来硪卟懂 1星
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1、将魔芋豆腐洗净切片，葱姜蒜切末；
2、把魔芋豆腐放入沸水中焯去碱味后捞出，用清水冲洗干净；
3、锅上火放适量油，烧至五六成热，放入姜蒜末煸炒；
4、放入豆瓣酱炒香后加入适量水大火烧开；
5、倒入魔芋豆腐，调入适量料酒、盐和鸡精；
6、大火烧开后转小火慢煮至魔芋豆腐入味；
7、锅中汤汁快收干时关火，装盘后撒上葱花即可。
21小时前
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