天麻炖鸽子的做法有哪些

庹空澗 1个月前 已收到1个回答 举报

葬魂的蠱 4星

共回答了498个问题采纳率:93.2% 评论

主料:鸽子2只、天麻1块。

辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。

天麻乳鸽汤的做法:

1、将天麻冲洗干净浸泡24小时。

2、浸泡后的天麻放蒸锅上蒸1小时,天麻太硬可以延长蒸的时间。

3、将鸽子去除内脏冲洗干净剁成小块备用。

4、蒸好的天麻切成片备用。

5、锅里添加适量的水放入3片姜,鸽子,大火烧开把鸽子焯一下水捞出来备用。

6、炖锅添加适量的水放入鸽子,姜片,天麻,用大火烧开转中火慢慢炖。

7、利用炖鸽子的时间把枸杞冲洗干净备用。

8、炖至鸽子肉软烂可食放入枸杞。

9、同时也要放入盐再用中火炖5分钟就可以起锅装盘。

10、成品。

8小时前

40
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com