如何煮鸡中翅

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青城伊人 2星

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1,将买回的鸡中翅去掉表面的杂质及毛桩后清洗干净。

2,锅内烧一锅开水,将清洗干净鸡中翅放入沸水中煮三至五分钟。将煮过的鸡中翅捞起来沥干水份,锅内放少许油,将沥干的鸡中翅放入锅内煎。

3,一面煎至颜色变深后翻过来再煎另一面,待两面煎好后倒入可乐,可乐的用量以淹过鸡中翅为宜。

4,煮十五钟左右煮至可乐收汁,翻动鸡翅使鸡翅均匀裹上汤汁即可装盘。

11小时前

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