柿子炒菜花做法

鈷惑籹 3个月前 已收到3个回答 举报
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凹凸萌比 4星

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有机菜花、西红柿、大蒜、大葱、红辣椒、盐、鸡精、西红柿酱、海鲜酱油、花椒粉、白糖。

做法步骤：

第1步、菜花掰成小朵，用盐和面粉水浸泡十分钟。

第2步、准备两个西红柿洗干净，大蒜和大葱洗干净，用面粉泡好的菜花用流动的水洗干净。

第3步、锅中烧水，水开后把西红柿上面切十字刀烫焯至西红柿皮炸开捞出去皮。

第4步、锅中烧水，水开后里面加盐和两滴食用油把菜花焯水断生，捞出空干水分备用。

第5步、大葱切成小段，大蒜切片，西红柿切小块。

第6步、起锅烧油，油温七八成热热把葱、蒜、辣椒爆香。

第7步、倒入西红柿、一勺西红柿酱翻炒至西红柿出汁。

第8步、再把菜花倒进去翻炒均匀，里面加盐、鸡精、花椒粉、白糖、少许海鲜酱油翻炒均匀即可出锅了。

第9步、酸脆可口的西红柿炒菜花就可以开吃啦。

2小时前

22

先玍借宿嘛 2星

共回答了74个问题 评论

第1步、有机菜花1个，西红柿1个，葱姜蒜适量。

第2步、菜花洗干净尽量掰扯开，实在掰不开的切一下。

第3步、焯水，烂了就行。

第4步、捞出来过凉。

第5步、西红柿去皮切碎。

第6步、准备好所有食材，西红柿加点番茄酱和白糖。

第7步、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

第8步、加西红柿翻炒，尽量炒化了。

第9步、加上焯好的菜花，加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

1小时前

48

无休争吵 2星

共回答了261个问题 评论

把柿子切好，放锅中煎出香味，倒入菜花一起炒就可以了

22小时前

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