银耳炖梨一般煮多久

爱的羁绊 1个月前 已收到3个回答 举报
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曾经的疯狂 4星

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如果要银耳软糯，起码要大火炖一小时以上，如果要速度快，那半小时左右就可以了。

银耳要炖软糯，需要用手撕开并提前没发一个晚上。煮的时候要大火一直烧一小时以上，才能真正出胶软滑。

如果时间不允许，那银耳就是爽脆的口感，其实也很不错。关键看个人喜好。

18小时前

36

亮瞎我眼 3星

共回答了320个问题 评论

一、15—20分钟。

二、把泡发好的银耳摘洗干净，撕成碎块，雪梨切成小块，把冰糖、雪梨、银耳、大枣放入砂锅中，加入适量的水，开火，水开后转小火，慢炖15分钟即可。

16小时前

42

半夏时光 1星

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1、熬银耳梨汤熬一个小时左右；

2、用将银耳泡发，把银耳发黄的根部去除，雪梨去皮切块，鲜百合洗净。在锅中加入足量的水，大火烧开后加入银耳，再次开锅后，转中小火煮20分钟。放入冰糖，下梨块，煮20分钟后，加入百合，煮15分钟关火，关火后不要马上打开锅盖，再焖10分钟后，便可食用。

13小时前

37
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