白菜炖豆腐放醋好不好

江山不及你 2个月前 已收到2个回答 举报

一盏灯油酒 2星

共回答了259个问题采纳率:98.2% 评论

不怎么好,其实醋和豆腐是能一起吃的,但是最好不要一次性太多,也不要经常吃,因为豆腐里边含有一定量的石灰粉,可以与醋发生化学反应生成容易被人体吸收的醋酸钙醋,两者一起食会影响人体对钙的吸收,也会有可能引发结石的形成,一般少量的吃是没有问题的。

22小时前

8

油烟味好重 3星

共回答了383个问题 评论

白菜炖豆腐放完醋了,就把白菜原有的香甜味就没有了。豆腐里面本身就有蛋白质,如果放了醋,就把豆腐里面的蛋白质的营养成份,都给弄没有了,这是酸味了。所以说白菜豆腐放醋不要放醋。如果放了醋里面的成分全都没有了白菜豆腐体好吃的

21小时前

10
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