烟雨梦兮 2星
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原理如下所示：
利用干湿配比进行，其实就是面粉和液体的比例。面粉过多会导致蛋糕干燥,而液体过多则会导致蛋糕松软度不足。一般来说,干湿配比为面粉:液体=1:1.2左右。
21小时前
相恋的岁月 4星
共回答了449个问题 评论
戚风蛋糕配比
鸡蛋 450g
低粉 150g
龙博士大麦若叶青汁 12g
牛奶 105g
泡打粉 4g
盐 1g
糖 150g
黄油 105g
19小时前
回答问题
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