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主料
鸡肝1个、大米30g、小米30g
辅料
橄榄油适量、盐适量
做法
1、鸡肝洗净,用刀把鸡肝抹成泥,筋膜去掉不要;
2、锅中热油,把鸡肝下锅炒香炒熟盛起备用;
3、大米小米淘洗干净;
4、加入约8倍量的水煮成二米粥;
5、把炒好的肝泥放在粥上,撒少许盐,和匀即可食用!
13小时前
回答问题
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