鸡肝粥做法

瘦肉粥 1个月前 已收到1个回答 举报

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主料

鸡肝1个、大米30g、小米30g

辅料

橄榄油适量、盐适量

做法

1、鸡肝洗净,用刀把鸡肝抹成泥,筋膜去掉不要;

2、锅中热油,把鸡肝下锅炒香炒熟盛起备用;

3、大米小米淘洗干净;

4、加入约8倍量的水煮成二米粥;

5、把炒好的肝泥放在粥上,撒少许盐,和匀即可食用!

13小时前

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