鲫鱼红烧蒸几分钟

早已释然 1个月前 已收到2个回答 举报
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悲伤的哭 4星

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鲫鱼红烧蒸的时间需要根据鱼的大小和火候来确定，一般来说，蒸 10-15 分钟即可。下面是具体的步骤：

将鲫鱼洗净，在鱼身上划几刀，用盐和料酒腌制 10 分钟。

在鱼身上撒上葱姜丝，放入蒸锅中，大火蒸 10-15 分钟。

蒸好后，取出鱼，倒掉盘中的汤汁，去掉葱姜丝，淋上蒸鱼豉油和热油即可。

需要注意的是，蒸鱼的时间不宜过长，以免鱼肉变老。同时，在蒸鱼时，可以在鱼身上撒上一些葱姜丝、料酒、盐等调料，以增加鱼的味道。

13小时前

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怪你太美丽 2星

共回答了202个问题 评论

15分钟左右。先用油煎至表面金黄，然后放水和调料烧开，最后2分钟大火收汁即可。

11小时前

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