宁静似海 2星
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质
材料：地环、姜巴拉 1000克 、 食盐150克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克 制作： 1、地环、鬼子姜洗干净，放入100克盐腌制3天，每天翻动2-3次。
2、 腌制入味的地环、鬼子姜用水洗净，加入食盐50克、 白糖 50克、味精5克、老抽100克，揉搓均匀，装入保鲜袋放入冰箱内，每2-3天翻动一次，15-20天以后就可以吃了。
9小时前
咱家寶 1星
共回答了109个问题 评论
姜巴拉和地环洗净晾干水，放入盐、花椒、垛椒、姜丝、白糖、白酒、放入坛中密封腌制，一周后就可以吃了
7小时前
回答问题
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