爱洗澡木 3星
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原料：藕带、蒜头、青线椒、香菜、小米辣、盐、糖、白醋、生抽、芝麻油、花生油各适量。
做法步骤：
第1步、藕带清洗干净，切成约3厘米长的斜刀块。
第2步、放入大碗中，加一点点盐和一勺白醋，加清水浸泡10分钟，可以去一去藕带小孔里的杂质。
第3步、起锅烧水，加一点点盐。
第4步、水开后加入藕带。
第5步、焯水一分钟即可，捞出沥干水份。
第6步、放入加了冰块的大碗中，冰水可以让藕带变得更好爽脆。
第7步、冰水浸泡3分钟，捞出沥干水份。
第8步、青线椒、小米辣切小块，蒜头切小粒、香菜切小段。
第9步、刚才切好的调味食材倒入碗中，加一点盐、一点糖。
第10步、烧的微微冒烟的花生油倒进去碗里。
第11步、搅拌几下，让糖和盐融化。
第12步、再倒入一勺生抽、一小勺白醋和一勺芝麻油，搅拌一下。
第13步、沥干冰水的藕带倒入大碗中，加入调好的酱汁。
第14步、搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2个小时，
12小时前
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