黄瓜冷藏后有点冻了还能吃吗

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如果将黄瓜冷藏后有点冻了，还是可以继续吃。黄瓜冷冻以后，发生了冻伤，只是影响了外观，黄瓜内部不会产生细菌滋生，营养成分仍然存在。

只是在吃冷冻黄瓜的时候，口感受到了影响，冷冻黄瓜比较软，没有脆的口感，吃起来相对不好吃。

在吃冷黄瓜的时候，可以加一些拌料，比如用凉拌酱油，比如用凉拌醋等等，可以提高口感，或者将冷冻黄瓜切成片，在锅里加热、烹饪，同样能够提高口感。

14小时前

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如果黄瓜放冰箱冷藏，保存有些被冻了，这样的黄瓜尽量不要吃了。因为被冻的黄瓜会出水，而且发蔫。失去了黄瓜本身脆嫩的口感。

12小时前

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共回答了448个问题评论

含光冷藏后有点冻，还是可以吃的。我们把它放在冷水盆中，让其自然解冻他也就是冻了一个皮而已。吃它的时候还和新鲜的是一样的。

9小时前

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黄瓜冻了还能吃。黄瓜和很多水果一样含有很高的水分，放在冰箱中很容易被冰冻，冻了的黄瓜只是细胞破裂了，吃的时候口感不是很好，但对人体绝对没有危害，可以吃。

5小时前

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