美属创始人 2星
共回答了258个问题 评论
加黑豆
黑豆150克,何首乌100克,乌鸡1只,红枣10枚,生姜5克,薏米20克,枸杞适量,精盐适量。
做法:
1. 将乌鸡宰杀去毛及内脏,洗净备用。
2. 黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开,再用清水洗净,晾干备用。
3. 何首乌、红枣、生姜分别冼净,红枣去核,生姜刮皮切片,备用。
4. 加清水适量于锅,用猛火烧沸,放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜,薏米,改用中火继续煲约3小时,加入精盐适量,汤成,撒枸杞出锅。
黑豆:
黑豆含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分,具有多种生物活性物质,如黑豆多糖和异黄酮等,因蛋白质丰富,被誉为“植物蛋白肉”。黑豆中富含锌、镁等,可延缓人体衰老、降低血液粘稠度。
16小时前
猜你喜欢的问题
5个月前2个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前1个回答
5个月前8个回答
热门问题推荐
3个月前3个回答
3个月前1个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
3年前1个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答