泛泛之辈 3星
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您好,以下是炒汤圆的教程:
材料:
- 汤圆
- 鸡蛋
- 面粉
- 蔬菜(例如胡萝卜、豆芽、洋葱等)
- 调料(例如盐、胡椒粉、酱油等)
步骤:
1. 将汤圆煮熟备用。
2. 将鸡蛋打在碗里,加入适量的面粉,搅拌均匀,成为蛋糊。
3. 将蔬菜切成小块备用。
4. 在平底锅中倒入适量的油,热后将汤圆放入锅中煎至两面金黄。
5. 将煎好的汤圆取出备用。
6. 在同一个锅中加入少量油,倒入蛋糊,用铲子搅拌均匀,煮至蛋糊凝固。
7. 加入切好的蔬菜,翻炒几分钟。
8. 加入煎好的汤圆,继续翻炒几分钟。
9. 加入适量的盐、胡椒粉、酱油等调料,翻炒均匀即可。
炒汤圆是一道简单易学的家常菜,口感丰富,营养丰富,适合冬季食用。
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