甜粽子的做法甜粽子是什么时候放糖

一半是泪水 1个月前 已收到1个回答 举报

可珊沁波凌 3星

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包粽子放糖的时间是在浸泡完糯米之后就可以放。

做法步骤:

第1步、糯米,红豆,绿豆,花生,浸泡12小时以上,中间换水。

第2步、红枣,枸杞,葡萄干,浸泡片刻,漏水,红枣去核。

第3步、放入一起,加红糖15克,白砂糖15克。

第4步、粽叶剪掉多余的根部,焯水,留一碗焯好粽叶的水。

第5步、拌匀,过滤。

第6步、两片粽叶,相反放,叠在一起,放适量拌好的陷。

第7步、侧边向里合拢,粽绳绕一圈,尾部向上折。

第8步、用长的那条线均匀绕圈。

第9步、上端也折下来,一起绕圈。

第10步、开始留的线,和结尾的线打个蝴蝶结。

第11步、包好的长粽子和几个尖尖粽。

第12步、放入电压力锅,放入一碗煮棕叶的水(更香),其余水与粽平行。

第13步、按电压力锅最长时间,蹄筋键。

第14步、煮好了,剥掉粽叶,开吃。

19小时前

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