妙招姐薯条做法

阑珊若梦 1个月前已收到3个回答举报

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食材明细：土豆、盐、油适量。

做法步骤：

1、准备好所有食材。

2、首先将土豆去皮洗净，切成长条状。

3、将土豆条放入水中备用。

4、锅中加入适量的水，烧开。将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟。

5、捞出沥干水分晾凉。

6、可用厨房纸吸干水份。然后放入冰箱中冷冻。冻硬后随吃随炸。

7、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条。

8、炸至金黄色即可捞出沥干油分。

9、吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

21小时前

共回答了271个问题评论

炸薯条的做法

1.土豆去皮洗净，切成约7毫米宽厚的长条

2反复冲洗去表面淀粉，入锅焯水1分钟后捞出

3.用干净纱布或厨房纸充分吸干表面水分

4.待土豆条晾凉后装入保鲜袋，放入冰箱冷冻4小时至硬;拿出冻硬的土豆条，倒入少许油抓匀

5.锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥干油分。

6.吃的时候撒少许盐，沾番茄酱即可。

19小时前

3

共回答了491个问题评论

把土豆清洗干净，把皮削去后切成小条，然后放到冰箱的冷冻里，冷冻一小时之后拿出锅中烧油，油热后放入薯条，炸至金黄酥脆，捞出我们的好吃的薯条就做好了

16小时前

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