糖腌花生米的做法

雨画江南 1个月前 已收到1个回答 举报

致命疼 1星

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原料:

花生米半斤;香醋适量;白砂糖;香菜;蚝油;水淀粉。

做法:

1.锅中放色拉油,油温热后倒入花生米,转中小火炸至花生米外皮颜色稍有变深捞出。

2.调糖醋汁:另取个炒锅,在锅中倒入2汤匙白砂糖,5汤匙香醋,1汤匙蚝油,煮开。

3.勾芡汁:在糖醋汁中倒入少许水淀粉,烧开。

4.在花生米上撒切碎的香菜,倒入糖醋汁即可。

12小时前

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