霸王花猪心炖汤的做法

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主料:

霸王花40克

红枣俩

姜适量

猪心一只

枸杞适量

辅料:

盐适量

霸王花炖猪心汤的做法步骤:

步骤1   取40克霸王花,用清水浸泡10分钟

步骤2   猪心买回来先切开 把里面的血末冲洗掉 以免切的时候被挤压出来弄脏衣服~

步骤3  然后切成合适的薄片

步骤4   用清水反复冲洗几遍 去油腻 去血末

步骤5   烧一锅水 水开以后放洗干净的猪心进去 煮2、3分钟 然后捞出来 冲洗干净

步骤6  把没有白色脂肪的切片放到炖锅里 比较肥的可以用来爆炒!也很好吃~

步骤7   加适量的水 再加两个大枣 、适量枸杞 、霸王花、两片姜

步骤8  盖盖 隔水炖两个小时

步骤9  两小时后出锅加点盐 

15小时前

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