五花肉肥肉全是米粒状

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猪肉肥肉当中有圆圆的颗粒是典型的米猪肉现象,所谓米猪肉就是含有寄生虫猪肉绦虫囊尾蚴的病猪肉。不能吃的，五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。

五花肉一直是一些代表性菜品的选材，如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。它的肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴。

17小时前

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正常现象在猪的腹部的脂肪就是呈颗粒状的是脂肪颗粒可以放心食用

15小时前

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共回答了413个问题评论

此肉有毒，要马上深埋销毁，不能出售给顾客食用

12小时前

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共回答了473个问题评论

那是不能吃的，猪肉里面有囊虫。

8小时前

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共回答了27个问题评论

那是买来了豆猪肉，人吃了会得猪绦虫。

3小时前

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不是，五花肉是肥瘦相间的肉

23小时前

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