喜欢厌倦 2星
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葱（一根）、姜（适量）、料酒（适量）、花椒（适量）、冰糖（8-10小块）、八角（一个）、白糖（适量）、老抽（适量）、酱油（适量）做法步骤：
1、准备食材。
2、兔肉剁小块，冷水浸泡半小时左右去血水。
3、葱切葱花，姜切丝，与花椒和冰糖放一起爆锅备用。
4、葱段、姜片和八角放一起备用。
6小时前
昔日残雪 2星
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红烧兔子肉的做法
1.兔子洗净剁块；
2.兔子肉用水焯一下；
3.热锅凉油，待油七成热时，放花椒、八角、辣椒炒出香味；
4.然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉炒5分钟；
5.接着放料酒、老抽、盐、糖；
6.待炒出糖色后，加水、桂皮；（水要一次加够）
7.待肉熟烂时，加入青、红椒煸炒几下，关火；
8.关火后滴入几滴醋、香油、鸡粉；。
4小时前
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