干海带怎么泡发

莫无虚有 3个月前已收到3个回答举报

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1、先将干海带冲洗一下，把泥沙等灰尘洗掉，准备泡发。

2、再将洗好的海带放到锅里蒸一下，大约30分钟左右。

3、把蒸好的海带取出，放入清水中浸泡一夜。蒸过后再浸泡才能避免海带有硬邦邦的感觉。取出泡好的海带，清洗一下切好，按自己的口味进行烹饪。

4、在烹饪过程中，不管是炖煮炒拌，加一些醋，可以让海带更容易烂，使海带吃起来更加爽口美味。

21小时前

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干海带用冷水泡发。

买回来的海带一般都是干的，需要经过泡发才能食用，可以将干海带直接放入一盆冷水中进行泡发，一般经过一晚上的浸泡就可以了，这时将海带两面用刷子清洗干净就可以用来做菜了。

19小时前

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1、将干海带剪成15厘米左右的段打开放入盆中放满凉水(自来水就可以，千万不要用热水泡)泡一夜。

2、泡好的海带逐片拿出象洗衣服那样搓一搓将上面的脏东西搓松，然后在流水下冲净即可下锅蒸煮。

16小时前

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