丄鎏朲粅 4星
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葛缕子，是双子叶植物纲、伞形科、葛缕子属两年生草本植物，其果实是一种香料，可用于烹调，也可以入药。葛缕子的外观很像莳萝，尝起来的味道却像小茴香(cumin)，是个很容易让人混淆的香料，是多年生草本，高30-70厘米，根圆柱形，长4-25厘米，径5-10毫米，表皮棕褐色。
产地遍布世界各地:北非、地中海沿岸国家、中东欧洲、北美都包括在内。原产于欧洲和西亚。
11小时前
愛等待審核 3星
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葛缕子是属于芳香类型的香料。它有自带特异的甜辛香味，味微苦回味好，有提香去腥作用。
9小时前
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