笔筒鱿鱼怎么处理

张一生 1个月前 已收到2个回答 举报

一整排 1星

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小笔管鱿鱼处理方法步骤如下:

1、笔管鱼

 的清洗方法,需要在清洗的过程中,从尾部的筋扯出。

2、接下来需要将笔管鱼的眼睛清除掉,以免影响口感。然后再使用清水冲洗备用就可以了。

11小时前

25

哟素颜呐 1星

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新鲜或者冷冻的都要提前用水浸泡一小时,(根据大小适量增加时间)

用手指挨个清洗触须,把须子上的沙子等脏物洗干净。

接下来需要将笔管鱼的眼睛清除掉,以免影响口感。

脊背内侧有一条透明的类似塑料的东西,拔除扔掉。

切开脊背取出内脏就可以了。(小心有一个黑色的墨囊,不要弄破)

最后用清水清洗干净就好了

9小时前

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