碱面发酵方法

丢失掉的情 1个月前已收到1个回答举报

赞

離莂那段情 1星

共回答了197个问题采纳率：99.2% 评论

一是准备面粉500克，加酵母5克拌匀，温水250克加碱面1克搅匀，把碱水分次倒入面粉中搅拌均匀，然后和成面团，静醒一会再揉到外表光滑内部细腻时，进行发酵。

其余部步骤同酵母发面一样，把发好的面团放在案板上再揉匀揉透就可制做生坯，做好再行二次发酵，好后开火蒸制。

9小时前

可能相似的问题

碱发馒头的正宗做法

烂性格

查看 35

回答 1
发面兑碱的正确做法

幼稚儿童

查看 670

回答 2
绝地求生闪退怎么解决

情愿没遇见

查看 15

回答 2
面粉里加碱面能发起来吗

學校騷貨

查看 958

回答 1
用碱发面的方法

沒你卜幸福

查看 208

回答 2
如何解决绝地求生闪退

何必有当初

查看 96

回答 2
家长感谢老师给孩子们准备苹果和礼物的祝福语有哪些

到了黑夜

查看 324

回答 4
绝地求生毫无征兆闪退解决办法

闪闪人爱

查看 25

回答 2
阴阳师贝壳尾巴是什么

割舍不掉

查看 148

回答 2
阴阳师扇子水贝壳尾巴是什么

日月为鉴

查看 680

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

怎样去除铁上的铁锈

1个月前2个回答
简述计算机系统的组成

1个月前1个回答
自制香肠多长时间煮熟

1个月前2个回答
一部3D动画电影是不是要真人去演

3个月前1个回答
充电电锤驱动板原理

3个月前1个回答
蜀黎什么意思

4个月前2个回答
在下指的是对方还是自己

3个月前1个回答
找《晚秋》的歌词

2个月前2个回答
为什么抽水机的吸程都是8米

1个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 959505@qq.com