南瓜蒸米饭的做法

1/7 把小南瓜洗净，用刻花刀切开顶部，将南瓜籽和囊掏出来。

2/7 糯米适量洗净，把糯米放进南瓜里面，锅里加足量的水，小火蒸。

3/7 把火腿肠，鸡肉，葱，洋葱切成颗粒状备用。

4/7 锅里放适量的油，油温热后，把葱末爆香，依次放入辅料翻炒，加入少许盐和美味鲜，再放少许鸡精，炒至五成熟。

5/7 把炒好的辅料放进南瓜里，小火蒸30分钟即可出锅。

用料

南瓜 1个

米饭 1碗

盐 3克

鸡肉 20克

秋葵 适量

胡萝卜 适量

青椒 适量

南瓜蒸饭的做法

准备小南瓜一个（青南瓜，黄南瓜都可以）洗净，在1/5处切开，挖空南瓜子，备用

鸡肉和青蔬切碎备用（青蔬可以随意选择搭配）

油热后，先放鸡肉炒熟，再下蔬菜，过油即可。（后面还要蒸）

加入熟米饭，一起翻炒一下，加入盐。

填入到之前准备好的南瓜中，不要太满，避免蒸的过程中撑裂。

上锅，水烧开后，转小火蒸30分钟，关火后焖3-5分钟。

米饭非常软嫩，刮下来的南瓜和米饭拌在一起，有一点点甜味，孩子非常喜欢吃

小贴士

不要把南瓜中填入过多的米饭，避免裂开。蒸的时候，要把上面的小盖子盖上，让南瓜的香气充分沁入米饭。

小南瓜 1个 

、 大米 一小把 、 胡萝卜 一小把 、 豌豆 一小把 、 玉米粒 一小把

烹饪步骤

步骤1 准备好所有食材，大米提前浸泡1小时。

步骤2 南瓜切出个盖，把剩余的南瓜籽挖掉。

步骤3 把大米和各种蔬菜掺和在一起。

步骤4 把米和菜放入南瓜盅至八成满，然后加水至满。

步骤5 把南瓜盅放到臻米电饭煲中，开启营养蒸模式。

南瓜蒸米饭，先把米饭淘洗干净，放入电饭锅中，加入足量的水，把南瓜洗干净，切成块，放入米饭中，按下煮饭键，就可以了。也可以把南瓜放在上面蒸笼里，蒸熟，然后岛成泥状，和米饭搅拌在一起。南瓜蒸米饭，很香甜，有营养，适合老人和小孩以及减肥的人吃。