树窝蘑菇的做法

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主料：松蘑1朵

口蘑1朵

鸡腿菇1把

辅料：高汤(鸡)适量葱2段食盐适量姜2片鸡精少许

做法：1.干鸡腿菇用温水泡半小时，洗净，攥干水份

2.松茸用小刀轻轻刮去脏的外膜，洗净切丝

3.口蘑洗净切片或丝

4.炖盅洗净，将各种食材及姜、葱放入，加入适量鸡汤，并撕块鸡肉放在上面，盖上两层盖，放入蒸锅，大火烧开，中火炖1小时以上

5.加盐调味即可。

11小时前

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酥蘑菇的做法是将燕窝和蘑菇。放在冰糖里一起熬制。

9小时前

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树蘑菇的做法:

1.树蘑菇去根清洗一下用淡盐水浸泡15分钟。

2.青椒，红椒切丝。

3.五花肉切大概3mm的薄片

4.郫县豆瓣剁碎。

5.浸泡好的茶树菇掰成5厘米左右的小段

6.锅内烧开水，放入茶树菇，水再开时捞出。

7.锅内倒少许油，放入五花肉煸炒出油。

8.把肉片拨到一边，倒入剁碎的郫县豆瓣炒出红油。

9.倒入茶树菇大火翻炒3分钟左右。

10.倒入青红椒丝翻炒1分钟左右，加盐糖调味。

11.最后水淀粉勾芡即可。

6小时前

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树窝菌洗净

锅中先放油.再放蒜.放菌翻炒。

盖上锅盖闷上一会,不时翻炒一下。

加上青椒,颜色变成样片时起锅

2小时前

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