生大肠的正确煮法

在乎你的美 1个月前 已收到1个回答 举报

纤纤指语 1星

共回答了115个问题采纳率:98.2% 评论

步骤/方式一

猪大肠,加盐加水泡10分钟

步骤/方式二

清洗干净

步骤/方式三

冷水下锅,大火烧开

步骤/方式四

加入料酒、姜、八角

步骤/方式五

加盐,大火煮开小火慢炖1个小时

步骤/方式六

用剪刀剪成段即可

2

方法二

步骤/方式一

1.用白醋,盐,高度白酒,葱叶,里外反复揉搓清洗,扯掉多余肥油。

步骤/方式二

2.花椒,姜,葱,香葱,黄酒汆水断生去味增香。

步骤/方式三

3、焯完水捞起洗净

步骤/方式四

葱姜蒜,豆瓣酱,草果,香叶,茴香,花椒,八角,冰糖,干辣椒炒香(依个人爱好放干料),红曲米生抽老抽调色。

步骤/方式五

煮40分钟、筷子能扎透就可以了

16小时前

22
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com