仙女湖 1星
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金丝南瓜和南瓜这两者没有本质上的区别。
据资料记载,金丝南瓜(面条南瓜)有各种形状,大小和颜色,有象牙色,黄色和橙色,其中橙色的胡萝卜素含量最高。瓜瓤里含有大瓜子。生的时候,果肉是固体的,和其他生的南瓜没什么两样。煮熟后,看起来像丝带或串状。在西方,通常被用来替代传统的意大利面条,认为这样更健康。面条南瓜包含许多营养素,包括叶酸,钾,维生素A和β-胡萝卜素。热量很低,每1杯(155克)平均含有42卡路里。可以说是减肥瘦身的好食物。
南瓜是葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物,果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形,先端多凹陷,表面光滑或有瘤状突起和纵沟,成熟后有白霜,果肉黄白色,老熟后有特殊香气,味甜而面。
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