梭子蟹和冬蟹是一个品种吗

名声狼藉 1个月前 已收到3个回答 举报

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不是一个品种,冬蟹的体型较大,重量多为4-5两,梭子蟹的体型稍小,重量多为250克左右。冬蟹的肉量较多,梭子蟹的肉量相对较少。冬蟹在冬季上市,梭子蟹在秋季上市。

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星星的孩子 3星

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应该不是吧,冬蟹是指冬天的螃蟹,包含的种类较多;梭子蟹有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,故又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。

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男神少年 5星

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梭子蟹和冬蟹不是一个品种。

1、梭子蟹:热量:95大卡(100克可食部分)梭子蟹是中国沿海的重要经济蟹类,学名“蝤蛑”,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹肉肥味美,味鲜美,有较高的营养价值。

2、冬蟹的营养价值:肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。蛋白质含量高,还含有多种微量元素及矿物质,对身体有很好的滋补作用。还有抗结核作用,吃冬蟹对结核病的康复大有补益。具有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。

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