牛肉不用炒不用洗直接用高压锅烧对吗

不问由来 3个月前 已收到1个回答 举报

你真的变了 3星

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不清洗就在高压锅里炖牛肉,这做法是错误的。

牛肉可以不用炒的烹饪方法,但是一定要洗干净,洗牛肉上面还是有很多垃圾和残留物的清洗干净,把牛肉本身的血液残渣清洗掉,这样在烹饪的时候味道才会更好。至于用高压锅来烹制牛肉是很好的选择,如果不是爆炒牛肉,无论是红烧还是卤汁牛肉,使用高压锅都是最好的材料,因为牛肉纤维相对比较粗糙,高压锅可以降低烹饪时间,让牛肉变得更酥烂。

18小时前

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