海蛎子煮多长时间最好

祂珴旳依赖 3个月前已收到4个回答举报

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五分钟左右。

海蛎子通常指牡蛎。牡蛎一般要煮5~10分钟才能吃。

1.带壳生蚝身上有一层壳的保护,相对来说比较难被煮熟,一般在水开了之后,还需要煮8-10分钟左右的时间才能将其煮熟。

2.不带壳生蚝不带壳的生蚝是直接与开水接触的,因此比较容易被煮熟,一般只需要5-6分钟左右的时间即可,煮太熟容易将生蚝煮老。

1小时前

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1、水开后1—3分钟即可。海蛎个小，食用口感要鲜嫩，加上其肉质是属于比较容易煮熟的食物之一，因此日常在水煮海蛎的时候，水开后继续大火煮1分钟即可。

2、若是个头较大的或是火力不够的情况下，大约2—3分钟就能出锅食用。

21小时前

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海蛎子煮5分钟左右，可以熟，此时刚刚成熟，喜欢熟一点口感的可以煮8分钟左右。

海蛎子中主要成分是蛋白质，蛋白质在70摄氏度开始变形，水煮的话沸点是100摄氏度，因此海蛎子放入锅中就开始成熟，很容易可以煮熟沸水煮5分钟左右就可以

18小时前

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隔水蒸，水开后8分钟就熟

14小时前

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