橘子皮是什么

娇气软妹 1个月前已收到3个回答举报

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橘子皮就是橘子的皮，橘子是一种老少皆宜的橙色有果皮有核分瓣的水果。橘子皮是橘子的果皮，新鲜的橘子皮可以洗净后制作橘子皮果酱，颜色又好看泡起水来口感也酸酸甜甜很可口，而将橘子皮制干后放置一段时间，可以做成陈皮，陈皮可以入药可以沏水喝可以炖肉作调料。

14小时前

8

過去祛吧 4星

共回答了436个问题评论

陈皮就是经过炮制后至少放置一年以上的橘子皮。

陈皮是芸香科植物——柑橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，干燥后存放三年才能叫陈皮。真正的陈皮，需要将鲜橘子皮洗净、风干后再保存放置至少一年以后才可以。因为只有经过一年以上的放置，橘子皮表层的油脂才会逐渐挥发。

12小时前

38

零度以下 3星

共回答了337个问题评论

上海话中，“橘子皮”有两个意思：

1,真的橘子的皮；

2,一种比喻，用来形容敢于花钱，不把钱当钱的人眼中的“钱”。例句：1,格额宁花钞票向来大手大脚，真额拿人民币当成橘子皮了！2,兄弟，侬让我1万块买条牛仔裤，人民币勿是橘子皮啊！　　需要注意的是，“橘子皮”不可单用，必须是连贯的“人民币当成橘子皮”或者“人民币不是橘子皮”的固定用法。在上海话中，“币”和“皮”均读若bi，一气读出，相当有韵味。

9小时前

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