汤圆面怎么做好吃

大雨中呜咽 1个月前 已收到2个回答 举报

呵护的祈祷 4星

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南方做汤圆合面,水磨的糯米面用开水烫一下,冷点再包,这样汤圆就很糯很粘很好吃。

北方就不同了,先把汤圆心子做好,洒上水加上粉滚圆滚圆,再洒上水再撒上粉,再滚,慢慢的滚大成形就好了,也很好吃。

2小时前

8

好菇娘 1星

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步骤 1煮汤圆

步骤 2

滚汤圆

步骤 3裹满豆面

步骤 4装入碗中

步骤 5浇红糖稀

步骤 6这样以开动啦!

汤圆面最好用开水烫面,烫过的面,口感软糯,即使汤圆放凉了,也不会发硬,口感很好

1小时前

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