芹菜叶豆腐汤的做法 芹菜叶豆腐汤怎么做好吃

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材料:

1. 芹菜叶

2. 豆腐

3. 鸡蛋

4. 鲜虾仁

5. 鸡汤或高汤

6. 葱姜蒜

7. 盐、鸡精、胡椒粉

步骤:

1. 准备好所有材料,将芹菜叶洗净备用。

2. 将豆腐切成小块。

3. 鲜虾仁用盐和淀粉腌制,在锅中煸炒出香味。

4. 将葱姜蒜剁碎,放入锅中煸炒。

5. 加入鸡汤或高汤,煮开后放入豆腐块,煮至豆腐呈现半透明。

6. 打入一个鸡蛋稍微搅拌一下。

7. 最后加入芹菜叶,拌匀后加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

16小时前

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