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奶酪也叫干酪，广义上是凝聚山羊、绵羊、牛等动物奶中的蛋白质，其实是一种发酵的牛奶制品，通过发酵过程来制作，奶酪的浓度高，为固体食物，可融化。奶酪是一种很好吃的食物，由于奶味十足，小朋友很喜欢。
21小时前
热爱别离 1星
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奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
19小时前
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