妩媚瞬间 4星
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像香梨、苹果等这些水果买回来后表面都是油油的，这是因为其表面有果蜡，这是香梨在生长过程中自身所分泌的糖醇类物质，这属于生物合成的天然物质。不仅能够减少香梨水分的流失，同时还能抑制细菌滋生，预防害虫侵袭。
但香梨在采摘、清洗、包装、运输、等过程中会对表面蜡层造成一定的损失，所以后期为了延长香梨的保存时间，商家还会在香梨表面进行补蜡，就会导致香梨看起来表面油油的。
4小时前
詪哋尒亾 1星
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香梨表面油油的是香梨为了防止自身水分蒸发而形成自我保护机制。香梨大多自然生长在比较干旱的地区,为了在缺少水分的地方生存下去,在物种自然进化的过程中,香梨的表面形成了一层薄的油性物质，这层油性物质可以有效防止水分蒸发。
2小时前
回答问题
库尔勒香梨表面为什么油油的
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