为伱擦眼泪 4星
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1、新鲜扇贝洗净。
2、用小刀剥开，将肉取下。
3、将扇贝边去掉取丁，2只鸡蛋加料酒打散，韭菜洗净切段。
4、将扇贝丁入开水中焯烫20秒，捞出沥干。5、将扇贝丁倒入蛋液中。
6、锅中入油烧热，倒入蛋液翻炒。
7、蛋液稍凝固后放入韭菜炒匀。
8、调入适量盐翻匀即可。
1小时前
怕瓦落地 1星
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主料
蒜苗
500克
辅料
油
适量
盐
鸡蛋
3个
扇贝丁
葱
味精
姜
步骤
1.将扇贝丁洗净
2.将蒜苗洗净
3.将蒜苗切成段
4.葱姜切好备用
5.将鸡蛋打碎搅拌均匀
6.锅里加油烧热将鸡蛋倒入
7.将鸡蛋翻炒至熟盛出来
8.另起锅加油烧热将葱花倒入爆锅爆出葱香味
9.将扇贝倒入翻炒
10.将鸡蛋倒入翻炒
11.将蒜苗倒入翻炒
12.放入盐将翻炒
13.放入味精翻炒入味即可
21小时前
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