东北土豆球的做法

用料

土豆2个

盐适量

鸡蛋1个

淀粉适量

面包糠适量

做法

1/8 土豆去皮，洗净，切片

2/8 把土豆片放锅里蒸，

3/8 土豆压成泥，加少许盐、拌匀

4/8 把土豆泥，做成一个个球

5/8 把土豆球裹上一层淀粉

6/8 再把土豆球裹上一层蛋液，再裹上一层面包糠（盘底抹一层油，这不会粘盘子）

7/8 锅里倒油烧热，把土豆球放进炸的变金黄色捞出（一定小火慢炸）炸好盛出，放在吸油纸上

8/8 漂亮吧，来一个

土豆 一个

盐 少许

胡椒粉 适量，

黑胡椒 适量

猪油 适量，

蛋黄 一个

芝麻 适量

做法步骤

土豆球的做法

1、土豆去皮切片

土豆球的做法

2、蒸熟，捣成泥为准

土豆球的做法

3、这样的

土豆球的做法

4、加入椒盐，黑胡椒，盐

土豆球的做法

5、加点猪油

土豆球的做法

6、揉成这样，

土豆球的做法

7、搓圆

土豆球的做法

8、涂上蛋黄液，撒芝麻，

土豆球的做法

9、进烤箱下层，190度5.6分钟，就可以了，

1.准备原材料，土豆削皮后切厚片上锅蒸熟。

2.将黄瓜，胡萝卜，洋葱切碎末备用。

3.蒸熟的土豆用勺子压成泥。

4.压好的土豆泥。

5.加入盐，少许玉米油，胡萝卜，黄瓜，洋葱。

6.用勺子搅拌均匀。

7.用手搓成圆球。

8.烤箱180°预热好，放上马苏里拉芝士碎。

9.入烤箱烤10分钟

　　１、五花肉切丁、葱姜切片备用；

　　２、锅中油热后，放入葱、姜炒香，放入五花肉，煸炒至出油，加入料酒烹香，加花椒粉，倒入适量酱油没过五花肉；

　　３、土豆去皮用刀挖成块，放入锅中，翻炒均匀，加盖焖四十分钟；

　　４、放入尖椒、香菜，加盖焖二十分钟即可。

土豆不要在炒着吃了，做一道Q弹小丸子，劲道好吃，孩子爱不释手。首先把土豆洗净削皮，放在锅里蒸二十五分钟，蒸好用小勺按成土豆泥，然后加入几勺土豆淀粉，搅拌成絮状揉成光滑面团。捏一下小块揉成小丸子，放在盘子里备用，依次捏成小丸子，放在锅里蒸十五分钟，蒸好取出晾凉。碗里刚白糖，盐，味精，香油，生抽，醋，芝麻或者花生碎，搅拌均匀。在小丸子上浇上料汁，Q弹小丸子就做好了。劲道好吃，你可以试试哦。