粉丝煎肉片的家常做法

愁愁愁更愁 2个月前 已收到2个回答 举报

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主料:大白菜250克,粉丝80克,猪瘦肉150克。

辅料:植物油30克,盐3克,酱油、料酒、豆瓣酱、豆豉、甜酱各10克。

制作过程:

1.大白菜洗净,切段;粉丝洗净,用清水泡发。

2.猪肉洗净,切片,用盐、酱油腌30分钟。

3.锅置火上,入油烧热,下入肉片煎至两面金色,烹入料酒。

4.下豆瓣酱、豆豉,炒出红色,加酱油、甜酱炒匀

5.再放入大白菜、粉丝翻炒均匀,加盐调味,出锅装盘即可。

17小时前

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蜜桃软妹 3星

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大白菜粉丝盐煎肉

材料:大白菜、五花肉各100克,粉丝50克

调料:盐3克,酱油10克,葱花8克

大白菜粉丝盐煎肉的做法

1、大白菜洗净切块;粉丝泡软;五花肉洗净切片,用盐腌10分钟。

2、油锅烧热,下肉炒变色,下白菜炒匀。

3、加粉丝、水、酱油、盐拌匀,大火烧开焖至汤汁浓稠,撒上葱花即可。

15小时前

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