红薯头可以晒干保存吗

爛莮貝 3个月前 已收到2个回答 举报

那些伤抹去 4星

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可以,1.地窖保存方法

如果想让一个蔬菜保存一年或者长时间都不会腐烂变质,那最好的方法就是家里有地窖。如果是在乡下生活过的朋友应该都知道,在地上挖上一个大坑,在坑中铺上一层塑料布,然后将想要保存的蔬菜放在塑料布上,最后用树叶或者树枝遮盖起来,这样的方法至少可以保存一年的时间。

2.切片晒干保存法

有些人比较喜欢用红薯熬粥喝,但是家里又没有地窖,但是又担心买回来的红薯过多,用不了多长时间就会腐坏变质,其实这个时候我们完全可以将红薯清洗干净之后,将红薯皮刮去,然后切成片状或者是红薯条状,之后将红薯片放在阴凉通风的地方,变成红薯干。等到想要吃的时候,就可以将红薯干拿出来,放进粥里煮,味道和新鲜的红薯是一样的。

3.常温保存方法

这个方法也最适用于在城市当中生活的人们,在挑选红薯的时候,尽量要选择表面光滑,并且没有任何虫洞的红薯,如果发现买回来的红薯表面有划伤的话,那就尽快的将红薯吃掉,保留完美的红薯,将剩下的红薯摆放在阴凉通风的地方进行风干,风干一段时间之后,我们将一些坏的或者腐烂的红薯扔掉,剩下的红薯用报纸包起来,最好可以在红薯里面放上一个苹果,可以保证红薯不会发芽,一般这种方法可以保存将近一年的时间。

21小时前

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小混蛋 2星

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先把红薯洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过红薯,煮到水开即可。这时候红薯只是半生不熟,取出就可以拿出去晒,晒到红薯变软,多久要看日照情况,下一步是用蒸的,蒸透后可以压扁再拿出去晒太阳,【蒸完时盖好闷起来,第二天再晒,这样会更甜,但颜色会有点发黑】之间好像可以多蒸一两回,尽量晒干有益保存。

19小时前

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