食品接触用不锈钢和食品级是同一种概念吗

悲剧的精彩 1个月前 已收到1个回答 举报

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食品接触用不锈钢和食品级不锈钢不是同一种概念,食品级不锈钢的要求更加严格,安全系数更高。

食品接触用不锈钢指在正常使用中与食品有接触的不锈钢制品,需要通过食品接触测试,具有一定的安全保障。

食品级不锈钢是指符合《中华人民共和国不锈钢食具容器卫生标准》规定的不锈钢材料,其铅含量比一般不锈钢要低得多。食品级不锈钢是指食品机械接触食品的部分,必须符合一定食品安全的要求。

21小时前

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