烤鸭酱怎么调才好吃 比例是多少

半杯温柔 2个月前 已收到1个回答 举报

许青柔 1星

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烧鸭蘸料酸甜味 酸梅酱300克,柠檬1只,白糖30克,精盐适量。 做法: 柠檬榨汁,白糖、精盐放入化开,调入酸梅酱拌匀即可。 特点:酸甜适口,并且带有柠檬的清香味道。 烧鸭蘸料微香味 蒜茸20克,姜末5克,十三香粉2克,精盐约3克,味精粉2克, 白糖1克,白胡椒粉1克。 做法:   将以上配方置碗中,再将色拉油25克入锅烧热,倒入调料中拌匀即成。

15小时前

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