姐不依赖人 4星
共回答了422个问题采纳率:93.2% 评论
材料:琵琶腿两个、老抽、生抽、酒、蜂蜜、白芝麻(没有可不用)
步骤:
1,将鸡腿拆骨
2,调料汁
3,锅内不放油,把鸡皮朝下煎至金黄色,多翻几次面,鸡排煎熟,5分钟左右。
4,煎至两面金黄后倒入料汁,转成最小火盖上锅盖小火焖5分钟左右入味。
5,不用加一滴油。一放一滴水,蜜汁鸡排就完成了,吃前撒上白芝麻即可
5小时前
深入我的心 3星
共回答了359个问题 评论
用料 鸡 一只 盐 适量 胡椒粉 适量 老抽 一匙 辣椒粉 一匙 糖 一匙 麦芽糖 20克 姜 一块
蜜汁烤鸡的做法
整鸡一只,洗净,控干水分,姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。
在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔,将酱汁均匀抹在鸡的内外,盖上保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时。
取出腌好的整鸡,用烤叉穿好,将剩余酱汁均匀刷在鸡的表面。烤箱预热,上下火200度,开热风循环,预热完后,
用转叉手柄将整鸡送入烤箱,开转叉功能,烘烤20分钟后,将整鸡取出再刷一次酱汁,并将鸡翅尖部分用锡纸包起来。继续送入烤箱烘烤,直到整鸡外皮金黄焦脆即可关火取出食用。
3小时前
嬉笑太甚 1星
共回答了138个问题 评论
用料
生抽 1勺
蜂蜜 1勺
盐 1勺
酱油 1勺
料酒 1勺
鸡全腿 1只
蕃茄酱 1勺
水 6勺
黑胡椒粉 半勺
五香粉 半勺
步骤 1
鸡腿剔骨,鸡肉切块,轻轻拍打后再腌制,腌制30分钟
步骤 2
锅中刷一点点油,小火煎至两面金黄(剔下来的骨头我没丢掉)
步骤 3
加入调好的汁,继续煎
步骤 4
翻面煎,慢慢收汁入味
步骤 5
可以撒一点芝麻~完成啦!
1小时前
八卦娛樂 4星
共回答了420个问题 评论
制作方法 1.选料:选择健康无病的、鲜活的鸡为主料,以当年仔鸡为佳。
2.配卤水:清水50千克,加花椒、桂皮、大料、草果各250克,陈皮、甘草各300克,丁香25克,白糖1.1千克,生抽2.2千克 食盐1.05千克,将上述调料放纱布包内,放清水锅内煮1小时即为卤水。
3.宰剖:将活鸡宰杀,放净血,入热水内浸烫,煺净毛,再开膛取出内脏,冲洗干净后,再将鸡小腿窝入鸡腹内。
4.卤制:将卤水烧至微沸,把白条鸡放卤水内浸烫,每隔10分钟,倒出鸡腹内卤水,再入卤浸烫,直至鸡熟为止(视鸡腿肉松软,用铁扦扎无血水冒出即可)。
23小时前
转身撞墙 5星
共回答了54个问题 评论
用料 全鸡1只 盐 适量 自制蜜汁酱 麻辣粉1包,个人口味 蜜汁手扒鸡的做法 先在油锅炸几分钟6到7分钟就行 然后刷酱微波炉蒸7分钟
18小时前
回答问题
蜜汁手扒鸡是烤的还是炸的
可爱小甜心
请问怎样做蜜汁鸡扒啊
等你来疼
烧焦的锅怎么清洗
心情有点淡
锅烧焦了怎么清洗
哈伱笑了耶
欧利时手表代表语
我住北渡口
谁知道迈克尔杰克逊最经典的10首歌曲
阳光雪雨
欧利时6602怎么样
风逍遥剑
乔治 迈克尔经典歌曲
俄昰烊蔥
迈克尔 杰克逊有哪些经典好听的歌曲
笑梦太真
迈克尔杰克逊最好听的十首歌
母潴對峩笑
猜你喜欢的问题
恐龙快打故事解说
5个月前1个回答
科目二倒库一把倒库的升级版
c1科目二右倒库一把倒安全吗
倒车入库什么叫一把过
5个月前2个回答
哪个游戏里面有银河奥特曼这个角色
乔尼亚斯奥特曼在什么游戏中登场过
热门问题推荐
空气能热水器清洗后不出热水
2个月前3个回答
妗 这个字是读ying吗
4个月前1个回答
高级维修电工证怎么报考哪里可以报名
2个月前1个回答
春天有哪些鸟类
iPhone开不了热点
3个月前1个回答
红沙鱼家常做法
1个月前1个回答
课外古诗词赏析
唐朝以前是什么朝代
csgo关闭连跳限速指令