水萝卜炖粉条怎么做

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水萝卜三四个洗净切成滚刀块备用。粉条适量泡软。五花肉五十克，切成丁。

葱切末姜切片蒜切片。五香粉适量豆瓣酱一匙，生抽适量，鸡精适量，盐适量。

锅中放油烧热，放五花肉炒出油，放豆瓣酱五香粉葱姜蒜爆香放水萝卜翻炒一分钟，加一千毫升水烧开，放入粉条，炖十分钟，放鸡精盐调味即可。

22小时前

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配料:萝卜 1根、八角一个、盐 3克、葱少许、大蒜三瓣、粉条一把、红干辣椒五个、老抽一勺、十三香 2克

第一步

将水萝卜去皮，切丝。丝不要太细，不能像土豆丝那样细，因为后面要炖，是个稍微粗点的丝。

第二步

油烧热，放入八角，红辣椒，葱，蒜，中小火，爆香。随后把水萝卜丝放进去，扁炒变软，放入盐，十三香，老抽入味。

第三步

加水没过水萝卜丝，放入粉条，小火炖。

第四步

收汁，不停翻炒，这时候一定小心粉条粘锅。

21小时前

12

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　　水萝卜炖粉条用料：水萝卜一个、粉条一把、五花肉100克、花椒、姜、葱花、盐、胡椒粉适量，　　做法： 1、首先将粉条在温水中泡软，水萝卜切片、肉切片，　　2、花椒、姜丝爆香，　　3、倒入肉片翻炒。　　4、倒入水萝卜翻炒变软。　　5、倒入水和粉条炖至粉条变软，　　6、加盐、胡椒粉调味撒葱花盛出，

18小时前

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