电烤炉烤薯条的做法

用料

土豆 两个

盐 3g

植物油 20g

做法步骤

1、土豆去皮，切手指粗细。不用担心太粗，因为烤完薯条会变干，变细的。

2、用清水洗三遍，去掉土豆表面淀粉。加盐浸泡半小时

3、锅内加水，倒入浸泡过的土豆条煮大约十分钟，土豆条八分熟即可。

4、土豆条八分熟以后盛出控干水分，也可以用厨房纸吸干

5、烤盘上铺锡纸，刷上1/3植物油，为了防止土豆条粘在锡纸上

6、把土豆条放锡纸上，倒入剩下的植物油，翻拌均匀，土豆条平铺在锡纸上。

7、烤盘放在烤箱中下层，上火230度，下火180度，热风循环25--30分钟。

薯条无论是我还是家里小朋友都很爱吃，但是也不敢吃太多呀，油炸食品有热量，常吃对健康也有危害，但为了满足口腹之欲，所以每个星期基本都要做一份烤箱版的薯条，自从家里换了海氏K5空气烤箱后，更是隔三差五烤一次，空炸出来的薯条外层焦香，内里绵软，而且健康0负担，真是满足~~

食材：大土豆 1个

调料:番茄酱

做法：

1、土豆洗净切成1cm宽的长条;

2、用水浸泡30分钟；

3、锅中烧水，水开后放入土豆条煮3分钟左右，捞出后过凉水;

4、放网架上晾干或者用厨房纸吸干表面水分;

5、放冰箱冷冻一夜；

6、冷冻层取出土豆条，放入烤网中，选择空气炸模式，温度200度，烤15分钟；

7、出炉后配番茄酱，趁热吃更美味哦。

Tips：

1、如果喜欢买冷冻好的薯条也可以，自己也可以一次多煮一些薯条冷冻起来，随吃随炸。

2、时间根据自家烤箱脾性调整，薯条烤至上色程度透明可见，喜欢深色就多炸几分钟。

3、家里有和我同款烤箱的还可以试试给孩子做酸奶、烤肉干吃，吃着放心，就不会给孩子买各种不健康零食了~~~