儿菜的做法最正宗的做法

帅煞旁人 1个月前 已收到1个回答 举报

熬夜成瘾 1星

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做法:儿菜热水放入锅中,加入盐煮一下,捞出备用(主要是为了不苦,也为了炒出来更香)

生腊肉切片,锅里热一点点油,然后放入腊肉炒出多余的油,再放入干辣椒、花椒提香

最后放入儿菜一起翻炒,可以加点盐、味精这些的,一般腊肉上面就有味道,所以不加也可以。

7小时前

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