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不用醒发的懒人手撕面包的做法步骤
步骤 1
所有材料除黄油之外混合均匀，揉面3分钟，加入黄油揉面5分钟。
步骤 2
轻松出膜
步骤 3
分成三份，一个大概186克，稍微滚圆，擀长舌卷起来
步骤 4
继续再擀长舌卷起来，注意力度均匀，不要蛮力，不要擀特别长，40厘米长
步骤 5
放入发酵箱38度，湿度80%发到六分满盖上盖子。
步骤 6
我有点发过了，今天就用35分钟
13小时前
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